Saludo

"... la posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea realmente interesante"



Hola amig@s:



Me animé a crear este blog despues de leer el libro, de Kate Jacobs, Amigas entre fogones. Aunque me gusta cocinar, en esto de la informática soy un poquito negada, pero pensé, porque no?.



Soy una aficionada a la cocina, me gusta hacer comidas nuevas y caseras, con tiempo!!. Me relaja y disfruto mucho cocinando en casa para mi familia, aunque alguna vez acabo comiéndomelo yo. Me gustaría compartir con vosotros algunas de las recetas que he probado, suelo improvisar bastante, y si tomo algún plato que me gusta mucho intento plasmarlo y hacerlo a mi manera, alguna vez consigo resultados bastante similares!!! Otras desastrosos!!!! Sólo espero que disfruteis cocinando y si os gusta, comiendo, al menos como disfruto yo.



03 marzo 2012

CENA PARA DOS

Ganas de comer no nos faltan!! Imaginación tampoco!! Así que,  mirad lo que he preparado para cenar!!
Algo suave, rico, sencillo y sano!!! Para mi hija y para mi!!


Necesitamos:
Los de Marta, sin manzana!!!
4 lonchas de jamón de York finas.
4 hojas de lechuga.
4 filetes de pechuga de pollo
1 manzana.
Mahonesa/vinagre de módena.

Preparación:
Hacemos los filetes de pollo a la plancha. Salamos. Picamos.
Picamos la lechuga muy menudita.
Pelamos la manzana y troceamos, trozos finos y pequeños.
En un bol echamos todo y añadimos la mahonesa, mezclamos.
Extendemos una loncha de jamón y rellenamos en el centro con la mezcla y enrollamos.




Los míos con manzanita!!!!!   Qué buenos!!!!


Veamos el relleno!!!!!


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