Saludo

"... la posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea realmente interesante"



Hola amig@s:



Me animé a crear este blog despues de leer el libro, de Kate Jacobs, Amigas entre fogones. Aunque me gusta cocinar, en esto de la informática soy un poquito negada, pero pensé, porque no?.



Soy una aficionada a la cocina, me gusta hacer comidas nuevas y caseras, con tiempo!!. Me relaja y disfruto mucho cocinando en casa para mi familia, aunque alguna vez acabo comiéndomelo yo. Me gustaría compartir con vosotros algunas de las recetas que he probado, suelo improvisar bastante, y si tomo algún plato que me gusta mucho intento plasmarlo y hacerlo a mi manera, alguna vez consigo resultados bastante similares!!! Otras desastrosos!!!! Sólo espero que disfruteis cocinando y si os gusta, comiendo, al menos como disfruto yo.


Contribuyentes

08 enero 2012

SALSA ROSA.

Una mayonesa de color rosa y un sabor especial, dulce.  Va muy bien con pescados a la plancha, mariscos, ensaladas, pollo, ... Muy rica.

Necesitamos:

200 ml. de mayonesa.
3 cucharadas de ketchup.
Zumo de naranja, 1/2.
Un chorrito de brandy.

Preparación:

Partiremos de una mayonesa casera espesita, con el resto de ingredientes quedará un poquito más líquida. En un recipiente alto hechamos la mayonesa y el ketchup, batimos y añadimos el zumo de naranja y el brandy. Batimos nuevamente hasta mezclar todo bien. Lista nuestra salsa rosa!!
Publicado por en
Etiquetas:

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)