Saludo

"... la posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea realmente interesante"



Hola amig@s:



Me animé a crear este blog despues de leer el libro, de Kate Jacobs, Amigas entre fogones. Aunque me gusta cocinar, en esto de la informática soy un poquito negada, pero pensé, porque no?.



Soy una aficionada a la cocina, me gusta hacer comidas nuevas y caseras, con tiempo!!. Me relaja y disfruto mucho cocinando en casa para mi familia, aunque alguna vez acabo comiéndomelo yo. Me gustaría compartir con vosotros algunas de las recetas que he probado, suelo improvisar bastante, y si tomo algún plato que me gusta mucho intento plasmarlo y hacerlo a mi manera, alguna vez consigo resultados bastante similares!!! Otras desastrosos!!!! Sólo espero que disfruteis cocinando y si os gusta, comiendo, al menos como disfruto yo.



31 marzo 2012

Revuelto de pimientos y queso chedard

Una cena estupenda y nutritiva!! Una mezcla muy sabrosa!!

Necesitamos:


1 pimiento verde italiano.
1 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
6 huevos.
4 lonchas de queso chedard.
Aceite de oliva.

Pochamos la cebolla cortada en juliana fina, y los pimientos cortados también en juliana.
Batimos los huevos e incorporamos al pochado.
Cuando estén más o menos cuajados añadimos el queso y damos vuelta para que funda y se mezcle con todo.

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