LENGUAS DE GATO. (48 UNIDADES)

Para que el café no sea tan soso, mi hijo y yo hemos hecho estas lengüitas!! Qué fáciles de hacer! y con ayuda má!!. Mientras se hacía la comida nos entretuvimos un rato!!
Ingredientes:

 Muy básicos, seguro que teneis en casa.

Recien horneadas.

100 grs. de harina.
100 grs. de azúcar.
100 ml. de nata.
2 huevos.
Unas gotitas de esencia de vainilla.

Las preparamos así:
En un bol ponemos el azúcar con la nata y la vainilla (utilizé un pellizco de azúcar avainillado, no tenía esencia), mezclamos hasta deshacer el azúcar y añadimos las yemas de los huevos. Las claras las montamos a punto de nieve y las agregamos a la mezcla anterior envolviendo con cuidado. En este punto vamos añadiendo la harina, la masa tiene que quedar finita.
Cubrimos con papel de horno una bandeja y vamos haciendo las formas con ayuda de una cuchara o una manga, yo usé una cuchara, es la cantidad justa para una lengua. Metemos en el horno que tendremos caliente a 190º unos 15'. No extienden al calentar, salen con la misma forma que entraron. Están ....
muy, muy buenas!!!! Y tan buenas, son las siete de la tarde y no queda ninguna!!!!!!

Nuestras lenguas!!!



Estas son de gato más pequeñito!!!!