Zumo de sandía

Os tengo abandonad@s!!! El mes de agosto es así, vacaciones, días libres para todo y para todos!! Pero echaba ya de menos compartir con vosotr@s mis cosas!! He estado en Burgos visitando a la familia, mucho calor, relax y piscina!! Aquí, playa y no tanto relax, pero muy bien.
Ayer tenía el día un poco rarito, me metí en la cocina un buen rato y una de las cosas que hice fue este estupendo y refrescante zumo de sandía que hoy comparto
Sabéis que la sandía es una de las frutas más rica en agua y sales así como en antioxidantes (por su color rojo al igual que el tomate). Su sabor es dulce y muy refrescante. Además tiene muy pocas calorías, así que podemos tomarla sin problema.
Guiño a un amigo. Juan,  te aseguro que refresca más que el café solo con hielo!!!

Necesitamos:

3 rodajas grandes de sandía madurita y muy dulce.
Un poco de jengibre o pimienta negra molida.
Unas hojas de menta.
Mucho hielo.

Preparación:

En licuadora nos ahorramos el paso de colarlo y podemos utilizar tanto sandía con pepitas como sin ellas.
Queda el zumo ya listo.
Si no tenemos licuadora, lo pasamos con la batidora unos 3 minutos para que quede lo más triturado posible y lo colamos.
Echamos en una jarra y añadimos el jengibre o la pimienta y mucho, mucho hielo.
Ponemos unas hojitas de menta para decorar.

Vamos a compartir!!!