Saludo

"... la posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea realmente interesante"



Hola amig@s:



Me animé a crear este blog despues de leer el libro, de Kate Jacobs, Amigas entre fogones. Aunque me gusta cocinar, en esto de la informática soy un poquito negada, pero pensé, porque no?.



Soy una aficionada a la cocina, me gusta hacer comidas nuevas y caseras, con tiempo!!. Me relaja y disfruto mucho cocinando en casa para mi familia, aunque alguna vez acabo comiéndomelo yo. Me gustaría compartir con vosotros algunas de las recetas que he probado, suelo improvisar bastante, y si tomo algún plato que me gusta mucho intento plasmarlo y hacerlo a mi manera, alguna vez consigo resultados bastante similares!!! Otras desastrosos!!!! Sólo espero que disfruteis cocinando y si os gusta, comiendo, al menos como disfruto yo.



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27 enero 2012

CURSO DE COCINA DE AUTOR.

Clase día 26/01/2012.  Mezcla de sabores!!!!

Wok de verduras especiadas y jamón asado!!




Con el wok .... hicimos un sushi!!!!


Qué bonito!!!!! y lo mejor. Bueníiiiiiisimo!!!!!

Iris coffee. Leche condensada, crema de toffe, café, espuma de toffe y virutitas de chocolate!!!!  En ese ordén.   Mirad como lagrimea la espuma, que rico!!!!!

Yemas de huevo. En realidad son esferificaciones de zumo!!!!


"Huevos fritos". En realidad .... espuma de toffe con esferificaciones de zumo!!!!!  Mojamos pan?????

Otro "huevo frito" con polvitos de chocolate!!!

Tarta de "huevos fritos"!!!!
                         Podéis seguir mis "pinitos" en la cocina en:

                       http://cocinayrecetas.hola.com/amigasentrefogones/

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