Clase día 14/02/2012. MENU MARINERO TOTAL!!!!!!!!
Tallarines de calamar, mango y calabaza hechos al ajillo y aderezados con aceite de tinta de calamar!!! Bueníííísimos!!!!!! |
Lomos de bacalao cocinados al vacío con aceite y ajos. El pil-pil está hecho con los jugos de la propia cocción. Muy, muy bueno!!!!!! |
Rodaballo relleno de gambas al ajillo, cocinado al vacío, y acompañado de salsa americana. Estaba tan buena esta salsa que Julia y yo hasta nos duchamos con ella!!!!!! Muy rico!!! |
Una EXQUISITA sopa de navajas. Nos enseñó Montse a hacerla!!!!! |
No hay comentarios:
Publicar un comentario